Đây cũng là hình thức tổ chức tiệc rất được ưa chuộng đã có từ lâu và được sử dụng phổ biến ở một số nơi. Việc đưa bàn bar vào sử dụng cho những buổi tiệc nhẹ, tiệc đứng,... là ý tưởng không tồi đúng không nào? Bàn Bar/Cocktail thường được sử dụng cho các sự kiện ngoài trời và phục vụ các buổi tiệc như: sky bar, tiệc đứng, tiệc buffer,... tạo cảm giác thư giãn, mang lại không gian đậm chất phương Tây, trang trọng và lịch sự.